4月、5月と日照時間が短かったニセコですが6月に入ってからはずっと晴れています。そろそろ農家さんは雨が欲しいくらいでしょう。
連日20度越えの初夏の陽気です。有名なさくらんぼの木も先日満開になりました。
少し標高の高いところまで登るとまだまだカタクリやエゾエンゴサクの群生も見られます。今、ニセコは一年の中で一番カラフルな
美しい景色が広がっています。残雪と新緑と青い空がとてもきれいなのです。山菜もたらの芽、行者にんにく、ふきなどなど今が
旬です。野菜はアスパラが、積丹のウニもまもなく解禁。
きれいな景色、おいしい食材がニセコには今、揃ってます。ぜひ皆様お待ちしております!