今回は東南アジアの家庭料理を日本風にアレンジしました。 お酒の肴や今晩のおかず等・・・とっても簡単ですよ！ 材料・・・ 鶏手羽元または手羽先　　８本 酢　　２００ｃｃ 醤油　　２００ｃｃ 砂糖　　５４ｇ 水　　１００ｃｃ 生姜スライス　　２５ｇ にんにくホール　　２個 長ネギ（青身）　　１本 うずらの卵　　８個 青味（キヌサヤ等）　　適量 ※材料はお好みの分量で結構です。 作り方・・・ キヌサヤ等の青味以外を全て耐熱容器に入れラップをして５０分から１時間ほど蒸し器に入れる。 これだけで出来上がりです。 後はお皿に盛りつけ青味を添えるだけ！ さあ、超簡単レシピでぜひお試しを！！

新米ですよ！ 今年とれたての蘭越米「ゆめぴりか」のご紹介です。 「ゆめぴりか」は今北海道では一番の美味しさと評判のお米です。程良い粘りとやわらかさ、そして甘味が特徴です。 通常のお米をといだり、浸す時間を２時間くらいにして水の量を通常より「やや少なめ」にして炊いていただくと、さらに美味しいご飯としてお召し上がり出来ます。 ５ｋｇ　３，０００円、１０ｋｇ　６，０００円にて販売しております。是非お召し上がりください！（送料は別途かかります）