今回は、熱々の美味しい『味噌おでん』です！ 作り方は・・・ ①　酒１００ｃｃ、味醂１００ｃｃ、を鍋に入れて煮切る。 ②　①に出し汁１００ｃｃ、味噌１２５ｇ、砂糖８０ｇ、一味唐辛子と旨味調味料を入れて火にかけて練る。練り終わったらおろし生姜を少量入れる。 ③　具材の天かま、コンニャク、ゆでたまご、大根を昆布を入れ薄く塩味を付けた水で下煮する。 ※大根は厚さ２ｃｍの輪切りにし皮をむいて、水に生米１掴み入れて予め下煮しておく。 ④　③の具材を皿に盛り付け合わせ味噌を掛けて出来上がり！ 下ゆでを参考に作ってみて下さいね！