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今回は、簡単だけど本格派の和食《時鮭の幽庵焼き》のご紹介です。 まずは・・・ ① 時鮭を切り身にする(スーパーで売っている切り身でも良い) ② 時鮭に軽く塩をふり30分くらい置いておく。 ③ ②の鮭を軽く水洗いしキッチンペーパーで水気をとる。 ④ 醤油90cc、味醂90cc、酒90ccを合わせて柚子のスライスを入れ鮭を40~50分漬け込む。 ※柚子が無ければレモン等の柑橘類でもよい。 ⑤ 魚焼き器にて弱火で焼いていくと出来上がります。※味が付いているので焦げやすいので要注意! 飾り付けにも個性を出すと本格的な《幽庵焼き》が出来ますよ!
今回のおすすめ商品は・・・・・ お客様に大好評の《ニセコからの産地直送》シリーズ。今回はニセコメロンです! とっても甘くて美味しいニセコメロンはいかがですか! 冷たく冷やしたり、凍らせてシャーベットにしたり、とにかく美味しい「ニセコメロン」の先行予約中! メロン2玉入りが1箱3,300円、4玉~6玉入りは1箱6,400円となります。 ※果肉はオレンジ色です。4~6玉入りは箱に入る個数により大きさが異なります。 送料は別となりますので予めご了承ください。 この機会に是非SHOPノーザンギフトまでお申し込みください。
今、ホテル内ロビーにてPIXUS×ESSEによる『フォトレターコンテスト』を実施しています! お手持ちのデジタルカメラのメモリーカードをホテルにて用意しているPIXUSプリンターにセットし、プリント。 出来上がった写真にメッセージを書き添えて応募用紙と一緒に送るだけ! グランプリ賞に選ばれると旅行券20万円分とPIXUS MG6230がもらえます!! 他にも部門賞も用意されています♪ 7/20(金)までですのでふるってご応募下さい!!

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